Linzensoep
Een soepje is zo gemaakt. En het leukste is: deze vegan linzensoep maak je met producten die je bijna altijd wel in je keukenkastje hebt staan. Een typische quarantaine-lunch, zullen we maar zeggen!VoorgerechtSoep3-4 kommen30 minuten bereiden
Delen:
Zo maak je het
- Snijd de uien in stukjes.
- Doe de kokosolie in een soeppan. Bak de uien in 2 minuten glazig. Bak de knoflook 1 minuut mee.
- Voeg de rest van de ingrediënten toe.
- Laat onder af en toe roeren ca. 20 minuten zachtjes sudderen.
- Pureer met de staafmixer.
